Je vous propose aujourd’hui un cake super facile à réaliser, avec une saveur assez sympa et surprenante en bouche. Ce cake accompagne très bien un bon thé ou un café. Let’s go !
Ingrédients :
– 220g de farine
– 120g de sucre en poudre
– 120g de beurre salé coupé en petits dés
– 2 oeufs
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 20cl de cidre (doux ou brut … ce que vous avez)
– ½ sachet de levure chimique
– un moule à gateau
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez d’abord la farine et la levure dans un bol.
Dans un autre récipient, mélangez le beurre, le sucre et les oeufs.
Une fois le tout homogène, ajoutez-y la moitié de la farine ainsi que la cannelle et mélangez de nouveau.
Incorporez ensuite le cidre, mélangez, et finissez par le reste de farine.
Mettez le tout dans votre moule et enfournez pendant environ 50 minutes.
Et voilà, simple et efficace ! Bon ap’ 🙂
Mlle Cupcake 
Votre commentaire