Hello ! 

Entre 2 séries de photos sur Stockholm et l’article que je suis en train de rédiger sur ces 4 jours magiques … Je vous propose une recette ENCORE à base de potimarron (parce que dans mon Franprix, ils ne connaissent apparemment pas le butternut, dommage !)

Les ingrédients :

– Un petit potimarron (ou un butternut du coup si vous préférez)

– 2 fromages de chèvre (J’ai pris du Cabecou) 

– De l’ail

– Huile, sel, poivre, herbes & 4 épices

La préparation :

1/ Coupez votre potimarron en 2 et évidez-le (comme un melon). Huilez au pinceau.

2/ Placez dans le trou le fromage de chèvre. Ajoutez un filet d’huile supplémentaire, salez, poivrez, ajoutez les herbes et le 4 épices. 

3/ Placez les 2 moitiés de votre potimarron dans un plat qui va au four. Ajoutez les gousses d’ail entières à côté. 

4/ Faites cuire environ une heure à 180°C.

Rien de plus simple et franchement délicieux !