Ingrédients : (pour 25 cookies environ)
- 120g de beurre
- 1 oeuf
- 175g de sucre
- 125g de pépites de chocolat ou des tablettes à émietter ça marche aussi
- 225g de farine
- Un sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
Préparation :
- Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit fondu
- Mélangez-le avec le sucre
- Ajoutez la farine au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
- Rajoutez le sucre vanillé ainsi que la levure
- Versez les pépites et mélangez encore
- Préchauffez votre four à 200°C
- Préparez une plaque de cuisson avec du papier alu et versez-y de la farine
- Formez des petits tas avec la préparation, assez espacés les uns des autres pour ne pas qu’ils se collent à la cuisson
- Enfournez pendant environ 10min et surveillez bien la cuisson
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