Ingrédients : (pour 25 cookies environ)

  • 120g de beurre
  • 1 oeuf
  • 175g de sucre
  • 125g de pépites de chocolat ou des tablettes à émietter ça marche aussi
  • 225g de farine
  • Un sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure chimique

Préparation :

  •  Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit fondu
  • Mélangez-le avec le sucre
  • Ajoutez la farine au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  • Rajoutez le sucre vanillé ainsi que la levure
  • Versez les pépites et mélangez encore
  • Préchauffez votre four à 200°C
  • Préparez une plaque de cuisson avec du papier alu et versez-y de la farine
  • Formez des petits tas avec la préparation, assez espacés les uns des autres pour ne pas qu’ils se collent à la cuisson
  • Enfournez pendant environ 10min et surveillez bien la cuisson