Hello ! 

C’est un jeudi froid et gris ici à Paris, il est bientôt l’heure du gouter (comment ça quand on est adulte on arrête de gouter ?!), il est donc l’heure d’une recette ultra simple, ultra rapide, pour un gouter maison, équilibré, et super bon !

Les ingrédients :

– Un oeuf

– 4 cuillères à soupe de miel liquide

– 4 cuillères à café de gras (huile ou beurre comme vous voulez)

– 3 gros mugs de céréales. J’ai trouvé de mon côté du muesli aux 3 chocolats, je me suis dit que ça serait parfait. Mais vous pouvez faire ce que vous voulez : céréales natures, aux fruits …

La préparation :

1/ Dans un saladier, battez l’oeuf. Rajoutez ensuite le miel, puis le beurre fondu et mélangez bien le tout. 

2/ Versez les céréales par dessus et mélangez, mélangez, mélangez, pour que la préparation soit répartie de manière parfaitement homogène avec les céréales. 

3/ Etalez le tout dans un moule avec papier cuisson dedans. Appuyez pour bien lisser avec le dos d’une cuillère à soupe. 

4/ Enfournez 10-15 minutes à 210°C.

5/ Laissez un peu refroidir, et coupez en barres. C’est prêt ! 

Ce qui est bien c’est que c’est une recette totalement adaptable, vous pouvez y ajouter ce qu’il vous plait ! Pourquoi pas des céréales natures, avec des petits bouts de pomme et de la cannelle … Je pense que ce sera ma prochaine préparation !