Hello ! 

De retour avec une recette ultra simple et facile à réaliser !

Il vous faut (pour 2 personnes) :

– 4 gros champignons

– 200g de viande de bœuf hachée, ou comme moi 2 steaks hachés si votre supermarché est nul !

–  De l’ail

– Sel, poivre, herbes (estragon & ciboulette par exemple) et huile

– Du gruyère râpé

La préparation :

1/ Préchauffez votre four à 180°C. Retirez les queues de champignons et épluchez le tout (queue + chapeau). Coupez en petits dés les queues.

2/ Dans un saladier, mélangez la viande de bœuf, les queues de champignons, l’ail ; salez, poivrez et rajoutez des herbes à votre convenance.

3/ Placez vos chapeaux de champignons dans un plat allant au four préalablement huilé. Badigeonnez les chapeaux d’un filet d’huile d’olive.

4/ Farcissez les champignons avec votre préparation. Rajoutez un peu de gruyère sur le dessus.

5/ Enfournez environ 30 minutes. 

Bon ap’ !