Hello !
On a enfin été testé avec mes parents et mon bro’ un fast food que j’avais repéré à Paris et qui me faisait de l’œil depuis un moment : le Homer Lobster.
Il s’agit, comme son nom l’indique, d’un resto de sandwich à base de homard. Et je peux vous dire que c’est une petite tuerie ! Savant mélange de street food et de produit de luxe, le sandwich se compose d’un excellent pain brioché et de homard grossièrement haché, le tout avec un accompagnement ultra goûteux et travaillé.
J’ai choisi le classique « Connecticut » au beurre citronné, un régal ! Les mecs ont, de leur côté, opté pour le sandwich du moment, un peu relevé, qui apparemment était très bon aussi. Vous avez, en accompagnement, des chips au wasabi, ou des algues. Et en dessert, le choix entre cookie au kinder et brioche au nutella. Oui, je vous ai dit que c’était ouuf ce truc :).
Bon, par contre, on reste quand même sur du homard, du coup, le sandwich normal est à 17€ et le gros à 22€ (même taille de pain mais plus de homard). Donc c’est sûr que pour de la street food c’est assez cher, mais je vous assure que c’est à tester au moins une fois !
En plus de ça, le petit resto rue Rambuteau est vraiment chouette, déco très sympa… Et rien que le nom de Homer Lobster, je trouve ça génial.
Ça m’a forcément rappelé l’épisode totalement WTF des Simpsons quand Homer achète un homard pour le manger mais n’ose pas le tuer et en fait son animal de compagnie…

Bref, une petite adresse fort sympathique, à tester 😀 !
A très vite !
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