Mlle Cupcake

Hello !

Vous savez maintenant que faire la cuisine et par conséquent manger est une de mes plus grandes passions dans la vie ! J’adore découvrir de nouveaux plats, de nouvelles saveurs, de nouvelles façons de cuisiner et d’associer certaines aliments, et de découvrir de nouveaux produits aussi ! Même dans mes plats ultras simples et surtout rapides que je fais en semaine, j’essaye toujours de rajouter un peu d’exotisme (des épices, du gingembre, des sauces, etc…), comme ça j’ai un peu l’impression de voyager 🙂

C’est pourquoi, quand mon pote Yann a entendu parlé de ce petit festival culinaire au pied de la tour Eiffel, on a foncé ! C’est la deuxième année consécutive que ce village apparaît dans les jardins du Trocadéro pour quelques jours. Des exposants du monde entier viennent faire découvrir leur culture culinaire autour de plats typiques de chez eux, et ce dans des prix tout à fait corrects.

Vous vous baladez donc dans les allées pour découvrir les différents stands et recettes, et choisissez de picorer à gauche et à droite suivant ce qui vous tente le plus. J’aime beaucoup ce concept !

Par contre, on n’est pas vraiment sur de la gastronomie à proprement parlé (comme la Taste par exemple) mais plus sur des plats cuisinés familiaux, typiques.

1/ Argentine

Nous avons donc entamé cette dégustation par un sandwich argentin traditionnel appelé Choripan, qui est un sandwich à base de saucisse cuite au barbecue dans des petits pains briochés, accompagnés de sauce appelée chimichurri (persil, origan, ail, piment rouge et huile). Le nôtre était composé de pain classique mais était tout aussi délicieux !

Prix de ce choripan : 6€

2/ Madagascar

On a poursuivi notre tour du monde gustatif par un arrêt au stand malgache pour goûter à leurs petits beignets sucrés et salés. Les sucrés étaient à base de vanille et de banane, et les salés soit natures, soit en mode samoussas, ou comme a pris Yann, avec de la saucisse (oui on a fait thème saucisse et alors ?! 😀 ). C’était très bon également !

Prix du beignet : entre 1€ l’un et 1€ les deux suivant le beignet.

3/ Pérou

Nous avons ensuite enchaîné avec un ceviche typiquement péruvien, sauce mangue, un vrai délice ! Très corsé en citron et oignon, mais contrebalancé par le sucré et doux de la sauce, et de la chips de patate douce. L’assiette était également agrémentée de maïs péruvien cru et cuit. C’était vraiment très réussi !!

Prix du ceviche grand format : 10€

 4/ Syrie

Et pour finir sur une note sucrée, nous avons testé le café gourmand syrien composé de petits gâteaux (qui rappellent les gâteaux marocains) à base de pistache, de miel et de noix en tout genre ! Je n’ai pas eu de chance, je suis tombée sur un pas top, mais apparemment ceux de Yann étaient très bons. Est-ce qu’il m’a fait goûté ? LA RÉPONSE EST NON !!!

Prix du café gourmand : 2€ pour un café et un gâteau il me semble

Voilà pour notre petit voyage culinaire de samedi dernier. Il y a avait certes quelques problèmes d’organisation au début (un chapiteau pour pouvoir manger tranquille, installé à l’extérieur du village, alors que la sortie était définitive… Idem pour les WC !!), mais qui ce sont finalement solutionnés. Dernier bémol : le tout plastique des assiettes, piques, couverts et gobelets… J’espère que l’année prochaine, l’organisation sera passée au recyclable comme à la Taste.

Le village n’est pas très grand donc vous pouvez très bien y passer seulement une heure ou deux pour le déjeuner ! Si c’est renouvelé l’année prochaine, je vous conseille fortement de vous y rendre !

Sur ce, bon ap’ !

Marine