Hello !

Samedi dernier, en pleine journée courses de Noël, mon frère m’a emmenée dans une chaîne de restos découverts à Berlin (excusez-nous), et qui lui avait apparemment laissé un gout de paradis en bouche. J’ai testé, et j’ai doublement approuvé.

Je vous présente donc un concept de streetfood jamais vu auparavant, une révolution culinaire… Un burger !

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Je vous vois hocher la tête de mi-déception / mi-désapprobation. Je sais, parce que ça fait environ 10 ans maintenant que des concepts de burger voient le jour presque tous les jours, et que c’est devenu un des plats les plus « mainstream » qui existent sur cette terre.

Mais je m’en fiche, car de tous les burgers que j’ai pu testé, celui que j’ai mangé samedi est de loin le meilleur.

C’est donc une chaîne de restaurants qui fait le lien entre la cuisine asiatique et le burger traditionnel. Vous avez une carte de quelques plats seulement, et tous ont l’air délicieux. J’ai testé le Bulgogi Burger, un savant mélange de bœuf mariné, de cheddar, d’oignons rouges, de sauce coréenne au chili et de sauce Teriyaki. Rien que d’écrire ça j’en ai l’eau à la bouche. Le tout dans du pain brioché ultra moelleux, et sa twisted potatoe ! Un délice.

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Vous avez aussi un burger au saumon, au thon, au citron… Bref, tous ont ce petit twist asiatique qui rend le tout si savoureux et original. Je vous recommande avec tout ça de goûter la Shiso Limonade qui vaut le coup également. En plus, c’est pas cher du tout !

Je vous recommande à 100% ! 🙂 Toutes les infos ici

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Adresse : 21 Quai Saint-Michel, 75005 Paris

Bon ap’ !